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뼈해장국 만들기 재료:돼지 등뼈: 1.2kg시래기: 2줌감자: 4개양파: 1/2개청양고추: 2개대파: 2대마늘: 2큰술생강: 1작은술고춧가루: 4큰술국간장: 2큰술된장: 1큰술새우젓: 2큰술소주 또는 미림: 2큰술들깨가루: 4큰술소금, 후추: 적당량  뼈다귀해장국 만들기  뼈다귀해장국 만들기뼈다귀해장국 만들기 지난 일박이일 프로그램을 보면서 해장국투어를 한걸 봤어요. 그걸 보자니 남편이 또 엄마가 뼈다귀해장국 해줄꺼야 그러는거 있죠? 재료가 없음 말을 안하는데 또 재료도www.10000recipe.com 조리 방법:등뼈 손질:돼지 등뼈는 찬물에 2~3시간 담가 핏물을 제거합니다. 중간에 물을 2~3번 갈아주면 더욱 효과적입니다.끓는 물에 등뼈를 넣고 10분 정도 데쳐 불순물을 제거한 후, 찬물에 헹궈 깨끗이 씻어냅니다... 2025. 2. 18.
갈치젓갈 담그기 갈치젓갈은 신선한 갈치를 소금에 절여 발효시킨 전통적인 한국의 젓갈로, 깊은 감칠맛과 풍부한 영양으로 사랑받는 밥도둑 반찬입니다. 집에서도 손쉽게 갈치젓갈을 담글 수 있는 방법을 소개해 드리겠습니다. 재료 준비:신선한 갈치: 12마리천일염: 갈치 무게의 30% (약 900g)소주: 1컵  생애 첫 갈치젓갈 담그기  생애 첫 갈치젓갈 담그기생애 첫 갈치젓갈 담그기 은빛으로 반짝 반짝 빛나고 있는 싱싱한 제주 은갈치를 보고 반해 한 바구니도 아니고 두 바구니나 사고야 말았어요. 갑자기 싸고 많은 양의 갈치를 보니 갈치 젓갈을www.10000recipe.com 도구 준비:대야채반항아리 또는 밀폐용기김장용 비닐봉투 (3겹)고무밴드 또는 끈 갈치젓갈 담그는 방법:갈치 손질하기:갈치를 소금 한 줌을 탄 물에 가볍게.. 2025. 2. 18.
2025년도 육아기 근로시간 단축 2025년은 일과 가정의 양립을 지원하기 위한 육아기 근로시간 단축 제도에 큰 변화가 있는 해입니다. 근로자와 사업주 모두에게 중요한 이번 개정 사항을 자세히 살펴보겠습니다. 1. 육아기 근로시간 단축 대상 자녀 연령 확대기존에는 육아기 근로시간 단축 신청이 만 8세 이하 또는 초등학교 2학년 이하의 자녀를 둔 근로자에게만 가능했습니다. 그러나 2025년 2월 23일부터는 대상 자녀의 연령이 만 12세 이하 또는 초등학교 6학년 이하로 확대됩니다. 이를 통해 초등학교 고학년 자녀를 둔 부모들도 근로시간 단축 혜택을 받을 수 있게 되었습니다.  육아기 근로시간 단축 - 고용평등 - 노동OK  육아기 근로시간 단축 - 고용평등 - 노동OK육아기 근로시간 단축은 만 8세 이하 또는 초등학교 2학년 이하의 자녀.. 2025. 2. 18.
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