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대파김치 담그는 법 대파김치는 일반 배추김치와 달리 대파 특유의 향과 단맛이 살아 있어 밥반찬으로 훌륭합니다. 또한 대파에 풍부한 비타민과 무기질이 들어 있어 건강에도 도움이 됩니다. 재료 준비대파 1kg고춧가루 1컵멸치액젓 1/2컵새우젓 2큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 1작은술설탕 1큰술찹쌀풀 1컵(밀가루풀로 대체 가능)깨소금 약간 대파 손질대파는 깨끗이 씻어 겉껍질을 제거합니다.길이가 너무 길면 반으로 잘라 김치 양념이 잘 배도록 준비합니다.물기를 충분히 제거해야 양념이 묽어지지 않습니다. 양념 만들기찹쌀풀을 미리 끓여 식혀 둡니다.고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕을 넣고 잘 섞습니다.마지막에 찹쌀풀을 넣어 농도를 맞추면 양념이 대파에 잘 붙습니다. 버무리기준비한 대파를 큰 그릇에 담고 양념을.. 2026. 1. 23.
계란 껍질 쉽게 까지게 삶는 법 계란을 삶을 때 껍질이 잘 벗겨지지 않아 곤란했던 경험이 있으실 겁니다. 올바른 삶는 방법과 작은 팁만 알아두면 반숙, 완숙 모두 깔끔하게 껍질을 벗길 수 있습니다. 계란 삶기 전 준비실온에 두기: 냉장고에서 꺼낸 계란은 바로 삶으면 깨질 수 있습니다. 최소 20~30분 정도 실온에 두면 안전하게 삶을 시작할 수 있습니다.물 준비: 냄비에 계란이 충분히 잠길 정도로 물을 붓고, 소금 1스푼과 식초 1스푼을 넣으면 껍질이 잘 벗겨지고 균열도 예방됩니다. 삶는 시간 조절반숙: 끓는 물에 넣고 6~7분 정도 삶으면 노른자가 촉촉하게 익습니다.완숙: 9~10분 정도 삶으면 노른자가 완전히 익어 단단해집니다.노른자 위치 조절: 숟가락으로 계란을 같은 방향으로 저어주면 노른자가 중앙에 자리 잡습니다. 껍질 쉽게 까.. 2026. 1. 22.
셀트리온제약 목표주가 전망 셀트리온제약은 셀트리온 그룹의 제약 계열사로, 바이오시밀러와 전문의약품 생산 및 판매를 주력으로 하고 있습니다. 특히 항암제, 자가면역질환 치료제, 감염병 치료제 등 다양한 포트폴리오를 보유하고 있으며, 글로벌 시장 확대 전략을 통해 성장성을 강화하고 있습니다. 최근 주가 흐름단기 변동성: 최근 제약·바이오 업종 전반의 조정 국면 속에서 셀트리온제약 역시 단기적으로 주가 변동성이 확대되었습니다.중장기 상승 모멘텀: 그룹 차원의 글로벌 바이오시밀러 판매 확대와 신약 개발 진척이 주가 반등의 핵심 요인으로 작용할 수 있습니다.기술적 분석: 주요 지지선은 7만 원대이며, 이를 유지할 경우 반등 가능성이 높습니다. 목표주가 전망증권사 리포트와 시장 전망을 종합하면 셀트리온제약의 중장기 목표주가는 9만~10만 원.. 2026. 1. 22.
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