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깐땅콩 삶는법 땅콩은 고소한 맛과 풍부한 영양으로 많은 분들이 즐겨 찾는 식재료입니다. 특히 껍질을 벗긴 깐땅콩은 간식으로 바로 먹을 수도 있지만, 삶아서 먹으면 소화가 잘 되고 특유의 고소함이 더욱 깊어집니다. 이번 글에서는 깐땅콩을 맛있고 건강하게 삶는 방법을 단계별로 자세히 알려드리겠습니다. 깐땅콩 삶기 전 준비 과정1. 땅콩 고르기껍질이 벗겨진 깐땅콩은 색이 고르고 곰팡이나 상처가 없는 것을 고르시는 것이 좋습니다.오래된 땅콩은 산패 냄새가 날 수 있으므로 반드시 신선한 것을 사용해야 합니다.2. 세척하기깐땅콩은 표면에 먼지나 불순물이 남아 있을 수 있으므로 흐르는 물에 여러 번 깨끗이 씻어줍니다.체에 받쳐 물기를 빼고 준비합니다. 깐땅콩 삶는 기본 방법1. 물 잡기냄비에 땅콩이 충분히 잠길 정도로 물을 붓습니.. 2025. 11. 3.
생고구마 말리기 생고구마를 말리면 저장성이 높아지고, 단맛이 더욱 진해져 겨울철 간식이나 건강식으로 활용하기 좋습니다. 올바른 손질과 건조 과정을 거치면 쫄깃하면서도 달콤한 말린 고구마를 오래 즐기실 수 있습니다. 생고구마 말리기의 장점보관 기간 연장: 생고구마는 습기에 약하지만, 건조하면 장기간 보관이 가능합니다.당도 상승: 건조 과정에서 수분이 빠지면서 고구마의 당분이 농축되어 단맛이 강해집니다.다양한 활용: 말린 고구마는 그대로 간식으로 먹거나, 차, 죽, 떡, 빵 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 생고구마 말리기 준비 과정고구마 선별흠집이 없고 단단한 고구마를 고르시는 것이 좋습니다.너무 큰 고구마보다는 중간 크기가 건조 후 식감이 균일합니다.세척 및 손질흙을 깨끗이 씻어낸 뒤 껍질을 벗기거나, 껍질째 사용.. 2025. 11. 3.
군대 공상처리 신청 방법 군 복무 중에는 훈련, 근무, 생활 과정에서 다양한 사고나 부상이 발생할 수 있습니다. 이때 발생한 부상이나 질병이 군 복무와 직접적인 관련이 있을 경우, 이를 공상(公傷)이라고 합니다. 공상으로 인정받으면 국가에서 치료비 지원, 보상금 지급, 향후 진료 혜택 등을 받을 수 있습니다. 따라서 군 복무 중 다친 경우 단순히 개인적인 사고로 치부하지 않고, 정식 절차를 통해 공상처리를 신청하는 것이 중요합니다. 공상처리 신청 자격공상처리는 군 복무 중 발생한 사고나 질병 중 군 복무와 인과관계가 명확한 경우에 해당합니다. 예를 들어,훈련 중 발생한 골절, 탈구, 근육 손상근무 중 발생한 사고로 인한 부상군 생활 환경으로 인한 질병(예: 화생방 훈련 후 호흡기 질환)반대로 개인적인 부주의나 군 복무와 무관한 .. 2025. 11. 2.
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