본문 바로가기
반응형

전체 글2031

1:1 미팅 효과 높이는 법 코칭과 보고 조직에서 1:1 미팅은 단순한 업무 점검을 넘어, 구성원의 성장과 동기 부여를 이끌어내는 핵심 도구입니다. 그러나 많은 경우 보고와 코칭이 뒤섞여 진행되면서 본래의 목적이 흐려지곤 합니다. 보고는 현황을 공유하는 과정이고, 코칭은 성장과 문제 해결을 돕는 과정입니다. 두 가지를 명확히 구분할 때 미팅의 효과는 크게 높아집니다. 보고와 코칭의 차이보고: 진행 상황, 성과, 문제점 등을 상사에게 전달하는 과정입니다. 주로 사실과 데이터 중심으로 이루어집니다.코칭: 구성원이 직면한 어려움을 해결하고 역량을 강화할 수 있도록 돕는 과정입니다. 질문과 피드백을 통해 사고를 확장시키고 성장을 지원합니다.보고와 코칭을 혼동하면 미팅이 단순히 현황 점검으로 끝나거나, 반대로 구체적인 데이터 없이 추상적인 대화로 흐를 .. 2025. 12. 9.
갱엿으로 떠먹는 생강엿 만들기 갱엿은 전통적으로 곡물이나 전분을 이용해 만든 엿으로, 부드럽고 떠먹기 좋은 질감을 가지고 있습니다. 여기에 생강을 더하면 특유의 향과 따뜻한 기운이 더해져 겨울철 건강 간식으로 훌륭합니다. 오늘은 갱엿을 활용해 떠먹는 생강엿을 만드는 방법을 자세히 알려드리겠습니다. 준비 재료갱엿 500g생강 50g (잘게 다진 것)물 1컵 (200ml)꿀 또는 조청 2큰술 (선택)소금 약간 생강 손질하기생강은 껍질을 벗기고 잘게 다져줍니다.강한 향을 원하시면 생강을 얇게 채 썰어 사용해도 좋습니다.생강을 끓는 물에 살짝 데쳐두면 매운맛이 줄고 은은한 향만 남습니다. 갱엿 끓이기냄비에 갱엿과 물을 넣고 약한 불에서 천천히 녹입니다.갱엿은 쉽게 눌어붙을 수 있으므로 나무주걱으로 계속 저어주어야 합니다.갱엿이 완전히 녹아 .. 2025. 12. 8.
배추김치 황금레시피 배추김치는 한국의 대표적인 발효 음식으로, 밥상에 빠지지 않는 기본 반찬입니다. 아삭한 식감과 깊은 감칠맛, 발효 과정에서 생기는 풍부한 영양소 덕분에 건강에도 좋습니다. 집에서 직접 담그면 기호에 맞게 맛을 조절할 수 있어 더욱 만족스럽습니다. 준비 재료배추김치를 담그기 위해서는 신선한 배추와 양념 재료가 필요합니다. 기본적으로 다음과 같은 재료를 준비하시면 됩니다.배추 2포기 (약 6kg)굵은 소금 2컵 (절임용)물 3리터 양념 재료고춧가루 2컵멸치액젓 1컵새우젓 1/2컵다진 마늘 1/2컵다진 생강 2큰술설탕 2큰술찹쌀풀 1컵 (죽처럼 쑨 것)양파 1개 (갈아서 사용)사과 또는 배 1개 (갈아서 사용) 채소 속재료무 1개 (채 썰기)쪽파 1줌당근 1개 (채 썰기)미나리 약간 (선택) 배추 절이기배추를.. 2025. 12. 8.
반응형