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감자는 텃밭에서 재배하기 쉬운 작물 중 하나로, 초보자도 간단한 방법으로 성공적인 수확을 기대할 수 있습니다. 이번 글에서는 텃밭에서 감자를 심는 방법과 주의사항을 단계별로 알아보겠습니다.
감자 심는 시기
감자는 봄과 가을 두 계절에 심을 수 있습니다.
- 봄감자: 2월 말에서 4월 초 사이에 심는 것이 적합합니다.
- 가을감자: 7월 말에서 8월 중순 사이에 심으면 좋습니다.
지역별 기후에 따라 심는 시기를 조정하는 것이 중요합니다.
준비물
- 씨감자
- 퇴비 또는 유기질 비료
- 삽과 호미
- 물
감자 심는 방법
- 밭 준비하기
감자는 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자랍니다. 밭을 갈아 엉킨 흙을 부드럽게 만들고, 퇴비나 유기질 비료를 섞어줍니다. - 씨감자 준비
씨감자는 싹이 난 부분을 기준으로 2~3cm 크기로 자릅니다. 자른 후 하루 정도 그늘에서 말려 절단면이 마르도록 합니다. 이는 감자가 썩는 것을 방지합니다. - 심기
- 밭에 10~15cm 깊이의 구멍을 만듭니다.
- 씨감자를 눈(싹)이 위로 향하도록 놓습니다.
- 감자 간격은 약 25~30cm, 줄 간격은 60cm 정도로 유지합니다.
- 흙을 덮고 물을 충분히 줍니다.
- 관리하기
- 감자가 자라면서 줄기 주변에 흙을 덮어주는 '북돋우기' 작업을 합니다. 이는 감자가 햇빛에 노출되어 녹색으로 변하는 것을 방지합니다.
- 물은 흙이 건조해질 때마다 적당히 주되, 과도한 물은 배수를 방해할 수 있으니 주의합니다.
- 수확하기
감자는 심은 후 약 90~100일이 지나면 수확할 수 있습니다. 잎이 노랗게 변하고 시들기 시작하면 수확 시기가 된 것입니다. 감자를 캐낼 때는 손상되지 않도록 조심스럽게 작업하세요.
https://www.youtube.com/watch?v=1YZR2T8fDjw
주의사항
- 감자는 물에 잠기면 쉽게 썩을 수 있으므로 배수가 잘 되는 환경을 유지하세요.
- 병충해 예방을 위해 감자를 심기 전에 토양 소독을 고려해보세요.
- 수확 후 감자는 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다.
텃밭에서 감자를 재배하는 것은 간단하면서도 보람 있는 작업입니다. 위의 방법을 참고하여 신선하고 맛있는 감자를 직접 재배해보세요!
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